立派なフルーツです！

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この時期家でよく食べていたフルーツの解説です。ドリアンやマンゴスチンだけでなくたくさん美味しい果物が格安で、お店に並んでいます。
何か分かります？食べ方分かります？

これ？知ってる方も多いかな。サボテンの実です。
ドラゴンフルーツと言います。		 ドラゴンフルーツ１
ドラゴンフルーツ２ こんな風になってるんだよ。家の中で撮ったので、電球の色がそのままで、黄色くなっています。皮はきれいな赤なんだけど。
タイでなんて呼ばれてるんだろう。英名は？
私たちは「柿」と呼んでいます。日本にいても柿が大好きなおやじ様です。		 柿１

柿２ ふつーーに、こんな風に剥きます。皮のすぐ下は緑色ですね。
お皿の右の少し奥側ですね。カットしています。
中は少し茶系ですね。日本の柿の様な平べったい黒い種があります。		 柿３
梨１ こちらも名前を知りません。ごめんなさい。
「梨」って呼んでいます。甘みはほんのりで、水分も日本の梨程無いように思います。
カットしたらこんな感じ。皮越し食べます。
手に載せて、くし形に中央までカットして、食べるのがタイ風。		 梨２
マンゴー１ 色つやがイイですね。頂き物のマンゴーです。
皮を剥いていきます。 マンゴー２
マンゴー３ 種から実を切りはずしていきます。
魚を３枚に卸す感じに。魚の骨に当たる部分がマンゴーの種です。 マンゴー４
マンゴー５ 気持ちおしゃれに斜めにカットです。
この種はしゃぶった後です。マンゴの種はイカのお腹の中にある「フネ」みたいですよね。 マンゴー６
マンゴー７ 出来上がり。。。誰、一片足らない！！！
なんだと思います。ベルベットを思わせる赤い色のモノ オクラ−１
オクラ−２ 難しいこと分からないけど、ガクなのかな？ガクから離しているのかな？オクラの花です。
２，３日こうやって乾燥させて、お鍋でお水とお砂糖入れて焚いちゃうとジュースになるんだって。
ここまでして、帰って来ちゃった。ごめんなさい。		 オクラ−３
パパイヤの木です。たわわになっています。 パパイヤ−１
パパイヤ−２ 少し黄色くなったら、落下してつぶれないうちに、もいで新聞紙に包んで、冷暗所に置いておきます。
熟したら、、、、半分に切ったところです。こんな種が入っています。 パパイヤ−３

パパイヤ−４ かなり美味しかったです。ホテルの朝食バイキングに付いているパパイヤとは雲泥の差！！！タイの人はマナオ（タイのライム。日本だったら、レモンかな）をかけます。
これもパパイヤ。ひょうたん型してますね。 パパイヤ−４
パパイヤ−５ カットしたらこんな感じ。
頂き物でしたが、絶品でした。 パパイア−６
スタフルーツ１ スターフルーツです。どうして、スター（星＝★）フルーツか知ってられますか？
カットしたら★スターフルーツでしょ。 スターフルーツ２
タマリンド１ 「タマリンド」と言います。タイではかなりポピュラーです。ペースト状になって、調味料としても使われています。
殻は薄いんだけど、固いですよ。ふにゃふにゃ？はしていません。
こんな立派なタマリンドは、プレゼント用ですね。
はい、頂きました。		 タマリンド２
タマリンド３ 実の中に筋？根？髭？が、これ変わってるよね。
種は黒くて固いです。私タマリンド大好きなんです。 タマリンド４

ちょっと変わった、タイのおやつ

スーパーに売られていた私たちののおやつです。中には好奇心丸出しで、購入したのもあります。一見グロテスクもありますが、意外に美味しかったです。

月餅１ 月餅大好きなんです。月餅と言えば中国なんでしょうが、ここタイにはドリアン入りの月餅があります。
やっぱり、高いです。
全部半分にカットしました。餡がそれぞれ違いますね。どれもこれも美味しかったです。 月餅２
饅頭１ お気に入りの蜂のパン屋で売っているお饅頭です。
３０バーツとなっています。約１０５円かぁ 饅頭２
饅頭３ 大福餅ですね。小型の。フワッとやさしくて美味しかったです。
色がきれいすぎて、グロテスクだよ。でも食べ出すと止まらないです。。 ヨウカン

やっぱり、せっかく来たんだから好奇心丸出しで良いんじゃない。 でもなんで、１日３回しか食べないんだろう。間食入れたって、そんなに多くを食べられないよね。あ〜〜〜〜満腹知らずの胃が欲しいよ。

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