ナイトバザールは食事はここです。

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私がチェンマイに行くと必ずここに連れてきてくれます。ナイトバザールで、買い物しないんだけど、、、今回は例のタイ美人への道で写真を撮りに来たので、
やっぱり食事はここでしょうと普通の成り行きで来ちゃいました。

このニワトリの看板が目印です。なんか、南国の雰囲気出ていませんか？ la-own1
la-own2 正面からの写真がまた歩きながら撮ったのかな？ごめんなさい。ぶれています。

ここのメインはやっぱり鶏肉です。表で、鶏肉を焼いています。時間をかけて、じっくり焼きます。何度も何度もひっくり返しながら、、、。このお店の様に鶏肉をメインとして店の入り口で鳥を焼いているお店はかなりたくさんあります。どのお店もとても美味しそうで、、、
それでもおやじ様に云わせると、ブロイラーが多くなってきているそうで、昔は鳥の足首にひもを付けて、飼っていたそうです。、、、もちろんひもなので、ちぎれる事もあるそうで、大屋根に飛んだニワトリを追いかけたとか？諦めたとか？もう、その辺の記憶はかなり曖昧です。

え〜〜〜。何故か一片だけのグリルされていました。写真を撮った時間が遅かったのかな？？？しかし、このイイ色、なんだか香まで、かげそうです。 la-own3
la-own4 出てきた順に。野菜炒めだったかな。野菜も美味しいのです。有機野菜？かなぁ？タイ風に味付けされています。オイスターソースとタイ醤油のナンプラだと思うんだけど。
このお店はご飯は餅米を頼みましょう。餅米が美味しいらしいです。（←お袋様曰く）で、こんなカゴに入ってきます。これは手で取って食べるのです。 la-own5
la-own6 今回のメインです。この甘辛タレに付けて頂くと更に美味しいのです。
タイの薩摩揚げです。ここの薩摩揚げ美味しいです。と云って何個食べたやら、、、 la-own7

タイのガイヤーン（タイ風焼き鳥）の感想

本当にタイは鶏肉が美味しいのです。元々鶏肉が大好きな私にはとても嬉しい事なのです。カニやエビも美味しいのですが、やっぱり鶏肉に比べると値が張るし、簡単にローカルな市場では買えないでしょ。その点鶏肉は庶民の味方！！！だよね。
それに豚肉はあるんだけど、牛肉はあまり見かけません。無い物を探して食べると云うより、みんなが戴いている物を食べたいというかなり庶民的な私は旅行者向きですね。

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