タレートンのシーフードレストラン

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ではでは、今回はレストラン
一押しのシーフードレストランです、名前を「タレートン」と言います。味は言葉で伝わらないから、是非食べて欲しい。
タイ料理の絶品は「プー　パッポン　カリー(渡りカニの牛乳、卵、カレー等の炒め物)」お家に帰って復習しにくいから、是非、是非、是非食べて欲しい。値段も高級レストランじゃなきゃ、お店によるだろうけど、１杯１０００円もしないと思う。リーズナブルだよ。
私たちは３人で、２杯注文したけど、私一人で、「美味しい、おいしい、美味しい」って、食べていました。

タイでリッチなシーフードと言えばカニやエビが思い浮かぶよね。チェンマイは山の麓ですが、あるんですね。 シーフード１
シーフード２ 指さして、あの魚、このエビなんて行っちゃいましょう。
手長エビですね。やっぱり腹１２分目ぐらい食べたくなります。 シーフード３
シーフード４ 来ました。ロブスター
魚をスチームして、餡をかけています。パクチ(コリアンダ＝東南アジアの香菜)も投入されています。 バザール５
シーフード６ 「プー・パッポン・カリー」必ず食べて。
南国はオープンレストランが情緒をかき立ててくれますよね。 バザール７
バザール８ テーブルから入り口を見たところです。
右手のワゴンの上に乗っているのはビールと氷が入っているバケツ。その向こう側はアラビアンナイトの魔法のランプではありません。ご飯が入っています。 バザール９
バザール１０ 道路から入り口付近を見たところ。
入り口。別にドアがあるわけでもなくこの水槽がデンとあります。右手は建物になっていて、インサイドでご飯の方はこちらへ。 バザール１１

タレートンの感想

やっぱり、タイでは「プー・パップン・カリー」なかなか家で食べられないと思うからタイに行ったら是非です。
で、ここでおやじ様より伝授された、カニのことを。
ワタリガニ(swimminng crab=ｽｲﾐﾝｸﾞｸﾗﾌﾞ)泥がに(mud crab=ﾏｯﾄﾞｸﾗﾌﾞ)マングローブのカニ(mangrove crab=ﾏﾝｸﾞﾛｰﾌﾞｸﾗﾌﾞ)と美味しいカニの種類をあげてもらいました。
ワタリガニはひし形で陸に揚げるとすぐに死んじゃいます。泥がにやマングローブのカニは陸でも少々大丈夫とのこと。ただ、値段は３倍するとか。どっちでもイイから、食べたいよ〜〜〜〜。

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